Dica de Sobremesa para o Natal

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Oi gente!

Já sabe o que vai ter na sua ceia de Natal? Aí vai uma dica de sobremesa bonita, gostosa e fácil de fazer! Bolo de Leite Ninho.

Ingredientes

Massa:
5 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
3 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
1 xícara de leite Ninho
2 xícaras de água
2 colheres (sopa) de amido de milho
200 gramas de chocolate branco em barra
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite

Cobertura – Pasta de leite Ninho:
2 xícaras de leite Ninho
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
1 caixinha de leite condensado
Modo de fazer

Massa:
Bata os ovos inteiros com o açúcar até dobrar de volume, coloque todo o conteúdo da farinha e água alternadamente, um pouco de água e um pouco de farinha, ainda com a batedeira ligada. Por fim, adicione o fermento em pó e desligue a batedeira depois de bater brevemente.

Leve ao forno a 180º e deixe assar por aproximadamente 25/30 minutos.

Recheio:
Coloque os ingredientes, com exceção do chocolate branco e do creme de leite, em uma panela e leve ao fogo. Deixe engrossar e então adicione o chocolate branco raspado, após dissolver desligue o fogo e então inclua o creme de leite, misture até formar um creme.

Cobertura:
Junte todos os ingredientes em um recipiente e misture bem, você pode até usar as mãos, até formar uma pasta bem dura. Abra a pasta com o rolo e coloque por cima do bolo.
Decoração
Você pode usar moldes para cortar algumas figuras natalinas. Ainda é possível adicionar corante a pasta de Leite Ninho para deixar o bolo mais colorido.

 

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